浅谈烤酒设备材质的选择

　　说起喝酒，有人买醉消愁，有人酒里寻欢，有人烦心愁在酒里，泪花落在杯里……其实没有为什么，用烤酒设备做了1天酒，便是忽然想喝杯酒!

　　喝酒，是一种生活方式;喝酒，能够处理人生许多的问题(有人说是所有的问题);有时，没有什么比手中有一杯酒感觉来得更棒!

　　酒越陈越香，烤酒是一个技能活，烤酒的技能是一方面，而烤酒设备则是至关重要的。烤酒的设备有木制，砖制，不锈钢制等多种可供挑选。木制和砖制是比较陈旧传统的方法，密封性有限，出酒率低，且比较笨重，渐渐被撤销，所以不锈钢烤酒设备逐渐受到人们的喜爱。

　　不锈钢的烤酒设备，耐腐蚀，经久经用，不会影响酒的口感。不锈钢的设备在通过高温焊接之后几乎没有接痕，外表漂亮，牢固经用。并且不锈钢的原料导热性比较好，出酒快，节省燃料，节约本钱，是酿酒的shou选原料。

　　而铝制的烤酒设备虽然本钱较不锈钢低，可是焊接起来比较麻烦，外表无法做到润滑平整，而导热功能也没有不锈钢的设备好，影响了设备的全体美感，铝制金属的稳定性也不如不锈钢，在许多人的认知里铝是对人的身体有害的物质，虽然这样的说法并不科学，可是不锈钢的原料的确更稳定健康。而锡制的设备则造价贵重，难以被遍及。

　　在挑选烤酒设备的厂家时，广大酒友，能够多做考察。