烤酒设备的优点
烤酒设备工作原理:酿造设备为分体式结构,双层蒸锅,底部为无压蒸汽锅炉,采用电加热、燃气加热或煤木加热,使底壶内的水沸腾形成蒸汽,由内置喷淋板引入蒸壶加热发酵酒,形成78.4℃的酒蒸汽,沿风道进入冷冷凝器,使酒降温。
烤酒设备的优点
1.材质为食品级不锈钢,可用于多种用途。它可用于煮粮食和蒸酒,干净卫生,耐酸碱,使用时间长。
2.蒸汽蒸酒不糊锅,酒质好。
3.蒸汽喷板的多管排汽酒料受热均匀,出酒率高。
4.冷凝器连接多根管道和套管,酒蒸汽与冷却水接触面积大,冷却成效好。
5.电加热或燃气加热,无烟排放,节能环保。
6.整套设备安装在小车上,便于移动。
烤酒设备内部结构的合理性会影响酒的出酒率。也就是说,合理的结构可以将酒醅中的酒浓缩成酒,减少酒的浪费。
雅大的烤酒设备由锅炉、料桶和冷却器组成。锅炉产生的蒸汽通过蒸汽管到达料桶底部,料桶内的酒蒸汽向上聚集,通过蒸汽管进入冷却器,对酒进行冷却。酒桶容量大,酒醅被多管排气吹起,自动旋转,使受热的酒醅均匀,酒醅中的酒精分子全部蒸出,无需气压,加快出酒速度,提高出酒率。
雅大烤酒设备各连接处均采用水封方式,密封性能好,不用担心漏汽,提高出酒率。雅大烤酒设备厂家专注酿酒20年,为企业家、大中小酒厂、种植户、农民提供酿酒项目一站式整体解决方案而不懈努力。