中草药酒曲
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主要用于各种粮食的熟料酿造工艺,熟料液态,半固态、固态带壳类粮食颗粒固态发酵。可用发酵大米、玉米、高粱、小麦、糯米等含有淀粉的粮食作物。由33味中草药+麦麸或米粉做培养基+微生物菌种组成。颗粒小,无需加水活化,可直接饮用。
采用微生物菌种,发酵力是传统酒曲的2倍,耐高低温,稳定性好,让做酒达到夏不酸酒,冬不坏醅。纯中草药成分配制而成,出酒率高,口感醇厚,酒质好,酒质符合GB10781国jia一级白酒标准。
雅大酒曲已畅销全国20年,是众多酒坊、中小型酒厂、大型白酒厂不变的选择。
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